Posts Tagged ‘Obst’

Zitrusfrüchte (Oktober)

Freitag, Oktober 10th, 2014

In Spanien hat bekanntlich die Ernte der frühen Clementinen- und Mandarinensorten begonnen. Derzeit kommen die Früchte aufgrund der relativ hohen Temperaturen mit unzureichender Ausfärbung in die Packhäuser und müssen dort entgrünt werden. Hierfür werden die Früchte während mehrere Tage bei Raumtemperatur gelagert und mit Ethylen begast. Derzeit gilt es für den Handel folgende Dinge zu beachten:

  • •Zum einen sind bei den extrafrühen Sorten die Wartezeiten zwischen der letzten Anwendung und der Ernte mitunter sehr kurz. Somit können noch mehrere Rückstände – und diese in höheren Konzentrationen – aus der landwirtschaftlichen Produktion festgestellt werden, als im späteren Verlauf der Saison. •
  • Die derzeit relativ hohen Temperaturen in den Hauptanbauregionen, verbunden mit den ergiebigen Regenfällen der vergangenen Wochen, hat zu einem Anstieg von Schädlingen und Krankheiten in den Plantagen geführt. Die Anlieferung von mit Pilzsporen infizierten Früchte ist entsprechend hoch, sodass sich viele Packhäuser gezwungen sehen, bei der Warenanlieferung durch die Landwirte entsprechende Fungizidmaßnahme durchzuführen. Auch werden verstärkt bei der Wachsung der Früchte weitere Fungizide eingesetzt. Beide Anwendungen sind zur Zeit oftmals unvermeidbar, um den Verderb während der Logistik so gering wie möglich zu halten. Nachteilig erweist sich dies jedoch im Hinblick auf jene Kundenanforderungen, welche nur eine reduzierte Anzahl von Rückständen zulassen. Hier kann es in den kommenden Wochen zu Problemen kommen. •
  • Der nicht sachgerechte Einsatz von Ethylen kann zu deutlichen Qualitätseinbußen führen. Auch kann es in den Packhäusern mit einer nur unzureichende Nacherntebehandlung mitunter zu gesteigertem Verderb durch die latente Keimbelastung kommen. •
  • Daneben gilt es gerade zu Beginn der Saison den inneren Reifezustand der Früchte (Brix und Säure) regelmäßig zu kontrollieren, da auch ungenügend reife Früchte durch die Ethylenbehandlung farblich Umschlagen. •

Sonstiges: •

  • Einige Züchter haben neue Frühlingssorten von Mandarinen auf den Markt gebracht, welche den Erntezeitraum Februar – Mai abdecken sollen, und somit in die Gruppe Nadorcott – Murcott – Ortanique fallen. Bleibt abzuwarten, welche Marktakzeptanz diese Sorten erreichen werden.
  • Die kommenden Tage ist in den Anbaugebieten Córdoba, Huelva und Sevilla mit ergiebigen Niederschlägen zu rechnen, bei weiterhin milden Nachttemperaturen von über 12 ºC. In Levante rechnet man mit relativ sonnigem Wetter und nur vereinzelten Niederschlägen bei spätsommerlichen Temperaturen.

Erneute Ausnahmegenehmigung von Ethephon in Kakis

Freitag, Oktober 3rd, 2014

Wie bereits im letzten Jahr, gibt es auch für die laufenden Kaki-Saison eine Ausnahmegenehmigung von Ethephon in spanischen Kakis (Diospyros kaki) von Seiten des spanischen Landwirtschaftsministeriums. Der Anwendungszeitraum erstreckt sich vom 1. Juni bis zum 15. Dezember 2014. Die Wartezeit beträgt 15 Tage. Der Wirkstoff ist gemäß der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 540/2011 zugelassen.

Zu beachten gilt, dass der Grenzwert nach VO (EU) 396/2005 ist mit 0,05* mg/kg bei Kakis festgesetzt ist und es hierdurch nach einem Einsatz mitunter zu Überschreitungen der Spezifikationen kommen kann.

Die akute Referenzdosis würde sowohl nach dem PRIMo, als auch nach den üblichen Laborberechnungen bei einer Konzentration von über 1,25 mg/kg überschritten.

Es wird empfohlen, den Wirkstoff von Anfang Oktober bis voraussichtlich Ende November mit in das Untersuchungsspektrum aufzunehmen. Danach ist mit einer natürlichen Reife der Früchte zu rechnen, was den Einsatz und somit auch den Nachweis unwahrscheinlicher macht.

QUELLEN:

DG SANCO, 2014, http://ec.europa.eu/sanco_pesticides/public/index.cfm

Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, 2014, http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/agricultura-ganaderia/agricultura/Sanidad-Vegetal/Productos-fitosanitarios/Autorizaciones-provisionales/MODIFICACIx N_DE_AUTORIZACIxN_EXCEPCIONAL_ETEFxN_ACEITUNA_DE_MESA_PARA_INCLUIR_CAQUI.pdf

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2014, http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/productos/proexi.asp?IdFormulado=1276

Ausnahmegenehmigung von Ethephon in Kakis

Dienstag, Oktober 8th, 2013

Vor dem Hintergrund von vermehrten Nachweisen des Reiferegulators Ethephon in spanischen Kakis (Diospyros kaki), gilt zu beachten, dass für den Zeitraum vom 1. Sep. bis 15. Dez. 2013 eine Ausnahmeregelung von Seiten des spanischen Landwirtschaftsministeriums für dessen Einsatz in der Kultur vorliegt.

Der Wirkstoff ist gemäss der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 540/2011 zugelassen. In Spanien liegt eine Genehmigung für den Einsatz in den Kulturen Apfel und Baumwolle vor. Neben Kakis gibt es zur Zeit Ausnahmeregelungen für Tafeltrauben und Ananas (Stand 10. September 2013).

Der Grenzwert ist mit 0.05 mg/kg bei Kakis festgesetzt, die ARfD mit 0,05.

QUELLEN:
DG SANCO, 2013, http://ec.europa.eu/sanco_pesticides/public/index.cfm
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, 2013, http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/agricultura-ganaderia/agricultura/Sanidad-Vegetal/Productos-fitosanitarios/Autorizaciones-provisionales/AUTORIZACIxN_EXCEPCIONAL_ETEFON_CAQUI.pdf
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2013, http://www.magrama.gob.es/agricultura/pags/fitos/registro/productos/pdf/16103.pdf

Beginn neuer Anpflanzungen in Huelva

Dienstag, Oktober 11th, 2011

Seit Anfang des Monats haben in Huelva die neuen Anpflanzungen in den Erdbeeranlagen begonnen, Es ist vorauszusehen, dass dieses Jahr, als Konsequenz aus dem verkürzten Exportgeschäft im vergangenen Jahr, vermehrt frühe Sorten angebaut werden. Abschliessende Zahlen werden durch FRESHUELVA vermutlich, wie in den vergangenen Jahren, Mitte November veröffentlicht.

Erdbeererzeuger erwarten schwere Zeiten durch Zugeständnisse an Marroko

Mittwoch, Dezember 23rd, 2009

Viele spanischen Landwirte sind durch die Exportzugeständnisse an Marroko verunsichert und erwarten deutliche Absatzschwierigkeiten ihrer Ware durch die Konkurenz aus Nordafrika:
15.12.09: La entrada en la UE de 4.600 toneladas de fresa marroquí desestabiliza al sector
18.12.09: La UE firma el acuerdo que liberaliza aún más el comercio agrícola con Marruecos
Es bleibt abzuwarten, ob der Sektor die Zeichen der Zeit erkennt und neue Differenzierungsmerkmale erarbeitet, um der Konkurrenz aus Marroko standzuhalten

Wetterkapriolen in Huelva/Südspanien

Mittwoch, Dezember 23rd, 2009

Die vergangenen Tage bescherten der Beerenobstregion Huelva ein hohes auf und ab hinsichtlich des Wetters. So gingen Anfang letzter Woche die Temperaturen deutlich nach unten. In der Wetterstation Moguer wurde in der Nacht von Montag auf Dienstag ein Tiefstpunkt von -3,3ºC erreicht. Am Mittwoch gingen durch den einsetzenden Regen die Tiefsttemperaturen nach oben, sodass am Freitag nur noch 10ºC in der Nacht erreicht wurden. Am Wochenende purzelten die Temperaturen, wie in ganz Spanien, wieder nach unten in Richtung Frostgrenze. Die seit Montag eingestetzten Unwetter bescherten Frühlingshafte 13ºC in der Nacht und 17ºC am Tag. Das Negative: allein am Montag vielen mit 73mm Niederschlag 38% des gesamten Niederschlages in diesem Herbst.
Wetterverlauf Moguer Dez. 2009
Gerade die Fröste der vergangenen Woche haben Schäden in den Himbeeranpflanzungen der nicht remontanten Sorten angerichtet, da diese vielfach in Produktion und Blüte standen.
Die Starkniederschläge haben für stellenweise Überschwemmungen gesorgt.
Die Prognosen der kommenden Tage sind nicht vielversprechend: So bestehen die Unwetterwarnungen mit Starkniederschlägen und Sturmböen für die kommenden Tage weiter.
Der vorhergesehene offizielle Saisonstart von Mitte Januar wird sich unter diesen Aussichten vermutlich nicht halten lassen. Auch helfen die entstehenden Schäden nicht gerade die wirtschaftlich gebeutelten Landwirte zu berühigen.

Neue Internetseite von AGROConcept Ackermann

Dienstag, Juli 28th, 2009

Die neue Internetseite von AGROConcept Ackermann ist ins Leben getreten.
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